Nos Pâtisseries

Nos entremets

Nos entremets varient selon les saisons et vos envies.

Retrouvez nos desserts du moment...

* Zuyou : biscuit spéculos, crème de yuzu et mangue.

* Défi : biscuit coco, crémeux fruits exotiques, fines feuilles de chocolat, mousse praliné gianduja.

* Douceur d'Automne : biscuit façon madeleine et son croustillant, crème à la poire, mousse chocolat blanc caramélisé.

* Rubis : biscuit chocolat, croustillant sésame, mousse chocolat légère, cœur compotée de framboises.

* Pirouette : brownie, mousse chocolat noir, cœur caramel et cacahuète.

* Inattendu : pain de gênes citron vert, bavaroise citron vert, coulis de fruits rouges.

* Duchesse : lit de nougatine tendre, crème légère à la pistache, cœur compotée de fraises.

* 3 chocolats : biscuit chocolat, léger croquant au praliné, mousse chocolat blanc, lait et noir.

Nos entremets vous sont proposés en parts individuels ou à partager en 4, 6 ou 8 parts. 

Disponible en boutique ou sur réservation conseillée.